La Dársena

Cocina de mercado especializada en pescado y marisco del cantábrico en amplio y elegante salón. Amplia selección de platos aptos para celíacos en Suances.

Buena oferta gastronómica de producto de mercado de la zona.

Valoración personal

Comimos el martes 2 de agosto de 2022. Pedimos:

Almejas (con aceite bueno y una picada sencilla de ajo y perejil estaban para chuparse los dedos).
Navajas (pequeñitas, riquísimas y sin nada de tierra).
Arroz del señoret con zamburiñas, mejillones, gambas y calamares (rico, pero no es ni de lejos la mejor paella que hemos probado, no tiene la intensidad de una paella marinera hecha con fumet intenso).
De postre tarta de queso (la sirvieron sin frutos rojos ni otros extras que lleva para que fuera sin gluten ni trazas).
Para beber agua y botella de albariño.
2 cortados para acabar.

Local muy agradable, servicio muy bueno y atención hacia el celíaco excelente (por ejemplo, al reservar avisamos que éramos celíacos y nuestra mesa era la única que habían preparado sin pan, para evitar cualquier posible contaminación cruzada en el mantel).

Como siempre que vamos a un restaurante que ofrece opciones con gluten y sin gluten, avisa que eres celíaco al reservar, al llegar y al pedir. Así te informarán de los platos que son aptos para ti y los prepararán evitando cualquier tipo de contaminación cruzada.