Restaurante vegano 100% sin gluten. Fusiona culturas, aromas y sabores de todo el mundo. Ingredientes orgánicos, de temporada y de proximidad.
Variedad de platos, fusión de sabores y los mejores ingredientes orgánicos le dan vida a esta propuesta 100% plant based y gluten free.
Abiertos a finales del 2021 con el nombre de Let It V y certificados por la Associació de Celíacs de Catalunya desde el momento de su inauguración. En verano de 2022 han cambiado de nombre para llamarse Veg & The Gang, manteniendo local, carta e incluso número de teléfono 🤷♂️. Y han ampliado con otro local sólo para llevar en la calle Córcega, 369.
Lo que no sabemos es si ahora siguen estando certificados por la Associació, aunque a priori no hay problema porque anuncian una carta 100% libre de gluten.
Valoración personal
Todavía no lo hemos probado. Mirando la carta y los platos que comparten por Instagram, tiene muy buena pinta.
Me llama especialmente la atención la cantidad de Sushi y Niguiris que ofrecen, con combinaciones de ingredientes muy originales. Para que te hagas una idea, te dejo por aquí lo que lleva el Sushi “Yoko”:
- Queso de anacardos
- Tempura de vegetales
- Cobertura de shiitakes marinados
- Gajos de lima
- Teriyaki de shiitakes
Dirección: Casanova, 195, Barcelona (y en Córcega, 369 han abierto un Take Away) Teléfono: 667 64 17 48 Web: https://vegandthegang.com/
Opciones
Comer en Local
Recoger en Local
Entrega a Domicilio
Promociones
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